乔治的(de)故乡巴布亚新几内亚位于南平静洋，稻米也是(shi)当(dang)地(di)的(de)主食之一。曾经(jing)，巴布亚新几内亚的(de)主要粮食作物是(shi)红(hong)薯(shu)和木(mu)薯(shu)，当(dang)地(di)人迫切希望种出大米。本世纪初，来自中国(guo)的(de)农业专家帮助巴布亚新几内亚推行旱稻种植，两国(guo)情谊就正在一碗碗米饭的(de)香甜中愈发深厚。

享用美食后，陈奭荣带乔治走进他的(de)绿稻农场(chang)，了解丝苗米的(de)种植过程。农田(tian)里只要零(ling)星几名工人正在传送带旁工作，这与乔治的(de)想象很不一样。

“这里好像没什么人啊？”

“目(mu)前不是(shi)耕种的(de)季候。即便正在农忙季候，我们这片基地(di)也只需要几名工人，这是(shi)因为我们的(de)丝苗米种植已经(jing)实现全程机械化。”陈奭荣解释(shi)说。

2014年，陈奭荣感觉到农业发展大有可为，于是(shi)摒弃大城市的(de)工作，回到故乡种丝苗米。“慢慢我研究出了机械育(yu)秧流(liu)水线，只要6名工人就可以每小时育(yu)秧800盘，够50亩稻田(tian)插秧用。以往500亩的(de)稻田(tian)，要收(shou)获两周，目(mu)前10小时就收(shou)获完了。”

台山丝苗米不仅是(shi)广东(dong)的(de)米中佳品，更获得国(guo)家地(di)理标志产(chan)品认(ren)证。陈奭荣创办了小我私家品牌“奭乡味”。他亲手种的(de)丝苗米不仅正在当(dang)地(di)售卖，也通过网店(dian)、直播(bo)带货等(deng)方式销往天下。

“我想把广东(dong)丝苗米带返国(guo)。”乔治热切地(di)透露表现。“希望丝苗米有一天能进入你的(de)国(guo)家，让你的(de)老乡也吃上广东(dong)米！”陈奭荣说。

正在粤留学生担任“中国(guo)探秘官”，对话天下人大代表陈奭荣 “想把广东(dong)丝苗米带回巴布亚新几内亚”

来源：羊城晚报 2026年03月04日 版次：A05栏目(mu)：I see China作者(zhe)：付怡 赵(zhao)鹏

陈奭荣(左)用台山特色美食黄鳝(shan)饭招(zhao)待乔治

文/羊城晚报记者(zhe) 付怡 赵(zhao)鹏 图/羊城晚报记者(zhe) 温泽广 王子(zi)桐

广东(dong)丝苗米素有“米中碧玉”的(de)美誉。正在江门台山市斗山镇，天下人大代表、绿稻农场(chang)场(chang)长陈奭荣，是(shi)当(dang)地(di)深耕丝苗米种植的(de)新农人代表。

天下两会前夕(xi)，羊城晚报iSeeChina栏目(mu)约请正在粤外国(guo)留学生担任“中国(guo)探秘官”，走进田(tian)间与企业，对话基层人大代表，共讲(jiang)“广货行天下”故事，感受广东(dong)开放活力与发展实力。来自巴布亚新几内亚的(de)留学生乔治，来到台山寻访丝苗米的(de)美味密码。

一见到乔治，陈奭荣就用当(dang)地(di)特色美食台山黄鳝(shan)饭招(zhao)待了他。黄鳝(shan)肉包裹着(zhe)大米，米香与鲜(xian)香混合正在一路，乔治一边吃一边发出感叹：“这就是(shi)丝苗米吗？怎样会这么好吃？”

陈奭荣笑着(zhe)说：“你问我可算是(shi)问对人了。”

一讲(jiang)到丝苗米，陈奭荣就滔滔不停。他说：“台山属于亚寒带气象沿海(hai)地(di)区，光照雨水充分，自然环境让丝苗米米粒细长莹润、洁白通透，蒸煮后粒粒分明，不粘不烂，软糯香甜，油润度适中，冷饭不复生。丝苗米特别适合用来做广府人的(de)煲仔饭，用它做出的(de)黄鳝(shan)饭更是(shi)一绝(jue)。”

乔治的(de)故乡巴布亚新几内亚位于南平静洋，稻米也是(shi)当(dang)地(di)的(de)主食之一。曾经(jing)，巴布亚新几内亚的(de)主要粮食作物是(shi)红(hong)薯(shu)和木(mu)薯(shu)，当(dang)地(di)人迫切希望种出大米。本世纪初，来自中国(guo)的(de)农业专家帮助巴布亚新几内亚推行旱稻种植，两国(guo)情谊就正在一碗碗米饭的(de)香甜中愈发深厚。

享用美食后，陈奭荣带乔治走进他的(de)绿稻农场(chang)，了解丝苗米的(de)种植过程。农田(tian)里只要零(ling)星几名工人正在传送带旁工作，这与乔治的(de)想象很不一样。

“这里好像没什么人啊？”

“目(mu)前不是(shi)耕种的(de)季候。即便正在农忙季候，我们这片基地(di)也只需要几名工人，这是(shi)因为我们的(de)丝苗米种植已经(jing)实现全程机械化。”陈奭荣解释(shi)说。

2014年，陈奭荣感觉到农业发展大有可为，于是(shi)摒弃大城市的(de)工作，回到故乡种丝苗米。“慢慢我研究出了机械育(yu)秧流(liu)水线，只要6名工人就可以每小时育(yu)秧800盘，够50亩稻田(tian)插秧用。以往500亩的(de)稻田(tian)，要收(shou)获两周，目(mu)前10小时就收(shou)获完了。”

台山丝苗米不仅是(shi)广东(dong)的(de)米中佳品，更获得国(guo)家地(di)理标志产(chan)品认(ren)证。陈奭荣创办了小我私家品牌“奭乡味”。他亲手种的(de)丝苗米不仅正在当(dang)地(di)售卖，也通过网店(dian)、直播(bo)带货等(deng)方式销往天下。

“我想把广东(dong)丝苗米带返国(guo)。”乔治热切地(di)透露表现。“希望丝苗米有一天能进入你的(de)国(guo)家，让你的(de)老乡也吃上广东(dong)米！”陈奭荣说。